Makanan ini nisa dimakan langsung begitu saja, karena sayurannya yang sudah matang sperti Kangkung, potongan Kentang, Ketimun, Pare, Tahu, Tempe, Telur rebus, Lontong maupun Ketupat, dan kerupuk atupun emping, dan taburan bawang goreng.
Pada awalnya makanan ini hanyalah makanan rakyat biasa, namun karena rasanya yang enak dan gurih yang di buat dari saus kacang yag dihaluskan
.Namun di zaman sekarang ini pun tak sedikit restoran mahal yang menyediakan menu Gado – Gado di tempatnya , bahkan masyarakat Indonesia di luar negeri pun mencari nafkah dengan menjual makanan ini dengan membuka restoran makanan Indonesia yang juga mencantumkan Gado –Gado pada menu nya, dan terbukti orang luar negeri pun sangat menyukai kuliner Indonesia, termasuk Gado – Gado
Saat kami menjajalnya, karena kami jarang makan Gado – Gado kami rasa Gado – Gado termasuk makanan dari sayuran yang enak, dan juga lengkap,
Kami rasa tidak ada kekurangan dari makanan ini, makanan ini sangat cocok untuk orang vegetarian maupun yang sedang diet, yang ingin makan sehat dan juga enak, juga tidak mempunyai kandungan lemak yang banyak selain dari kerupuk dan bawang gorengnya. Ini adalah makanan cepat saji yang sangat baik
Bahan-bahan dari isi Gado – Gado :
· Kangkung
· Irisan Kentang
· Irisan pare
· Irisan tahu
· Irisan Tempe
· Kacang panjang
· Kembang Kol
· Toge
· Irisan Telur Rebus
· Kerupuk
· Emping
· Bawang goreng
Bahan-bahan yang digunakan untuk saus kacang ini juga dapat bervariasi. Bahan yang biasa digunakan adalah:
- Kacang goreng yang dilumatkan
- Bawang putih
- Cabai, merica
- Air jeruk nipis
- Garam, gula merah
- Terasi
Cara Membuat :
· Ulek Bawang Putih, Terasi, Cabai, Merica, Garam, Gula merah dan kacang goreng yang dilumatkan
· Campur ulekkan dengan air putih, Aduk
· Masukkan Air jeruk nipis
· Masukkan sayuran kedalam saus kacang, aduk sampai merata
· Tambhkan isrisan telur rebus kerupuk emping dan bawang goring jika suka
No comments:
Post a Comment